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Soutenir, innover, agir en proximité
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maitre restaurateur

Obtenir le titre de Maître Restaurateur

Un titre pour valoriser une cuisine faite sur place à base de produits frais et de saison, issus en partie des circuits-courts

L'accompagnement comprend

 

  • un audit blanc de votre établissement à partir du référentiel du titre de maître restaurateur (34 critères)
  • la remise du rapport d'audit avec grille d'évaluation
  • les points d'amélioration à mettre en œuvre en vue de l'obtention du titre et avant le contrôle officiel

idee rouge


Les atouts de l'offre

 

 

 

un titre d'État : le seul délivré en France aux restaurateurs

un titre pour répondre aux aspirations des Français qui souhaitent du "Fait maison"

un outil pour se démarquer et communiquer

 Coût nul pour l'entreprisebudget

Prise en charge à 100% par la CCI

Témoignage

« Nous avons été accompagnés par la CCI : notre conseillère nous a reçu plusieurs fois et a réalisé un pré-audit. Une aide précieuse pour nous, car ce titre est un vrai plus : il incite le client à franchir la porte de notre restaurant. » Anne-Lise et Olivier REITHER, Gérants du Restaurant L’Essentiel - Colmar

Référence :
maitrerestau25

Modifié le 17/06/2025